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酶联免疫吸附技术分析及其在食品检测中的应用

更新时间:2015-10-27

【摘要】随着我国社会经济的飞速发展和人们生活水平的提高,食品安全问题日益成为人们关注的热点,对酶联免疫吸附技术进行分析和相应的技术探究,与人们的健康息息相关。文章通过详细阐述食品安全检测技术的发展状况和必要性,从食品安全检测过程中极易出现的通病着手分析,并提出相应的解决对策,以期为相关从业人员提供借鉴。

【关键词】

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